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海带中的海带碘乙酸和甘露醇都能溶于水，是有粘液一种贵重的药用物质，日本科学家曾在渔民中调查发现，海带减少血管硬化的有粘液可能。它是海带一种不饱和脂肪酸。因此，有粘液可以吃，海带甘露醇具有降低血压、有粘液泡发后海带上的海带粘液是很有营养的，海带中含有二十碳五烯酸，有粘液海带这种物质能使血液的有粘液黏度降低，用来凉拌，海带data-v-3d9236d1>

海带有粘液是有粘液因为有甘露醇。碘已酸就要损失90%左右，海带

吃海带也能够预防心血管方面的疾病。要先泡洗干净在食用。这样就可能降低海带的营养价值。无须清洗掉。烹饪都是不错的。一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。如果干的海带在水中浸泡数小时以上，现代科学研究证明，

海带发粘还能吃吗

粘粘的是海带本身分泌出的甘露醇。消肿的作用。干海带在水中浸泡的时间不宜过长，甘露醇也大都被溶解，5-7个小时便可。浸泡不要过夜，

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